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2012.01.16

週末のワイン・・・1/8編

皆さん、今さらではございますが、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

遅ればせながら、浜松営業所の谷高から新年のご挨拶とともに、今年最初に飲んだワインをお話をさせて頂きます。

本来であれば、年末・年始とワインを飲みたかったのですが、不覚にも年末に風邪からくる腹痛で、ほとんど飲む機会に恵まれず、遅い飲みスタートとなりました。


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今回のワインですが、フランスボルドー地方のコート・ド・カスティヨンという場所のワインで、シャトー・カフォル 2005年です。

メルローという葡萄が中心のワインで、甘く凝縮された香り。味わいは柔らかいのにコクがあり、複雑さも充分楽しめました。

煮込ハンバーグ、白カビのチーズなどと一緒に飲みましたが、料理のコクに負けないで美味しく飲めました。

ちなみに価格ですが、アピタ浜北店のパニエで通常は2,800円でしたが、3周年セールで40%OFFの1,680円で購入しました。
この価格でこの品質は超お買い得だったと思います。


今年は正月出遅れた分、いろいろなワインに挑戦出来ればと思います。

こんな個人の趣味みたいなブログですが、よろしくお願いいたします。

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